
保鮮/冷藏庫
冷庫通常根據庫溫分(fēn)為(wèi)保鮮庫0℃~+5℃、冷藏庫一15℃~-21℃等;根據不同産(chǎn)品的溫度要求,滿足不同用(yòng)戶的需要。
保鮮庫
保鮮庫是以保鮮貯藏為(wèi)目的的冷庫。保鮮庫可(kě)以最大限度的保持農産(chǎn)品的新(xīn)鮮度,在保鮮貯藏一段時間後仍然保持剛采摘或者接近采摘時的鮮活狀态和品質(zhì)。根據貯藏物(wù)品的種類及保鮮要求,我們可(kě)以制定不同的設計方案,操控不同的貯藏溫度。
冷藏庫
冷藏庫通常用(yòng)作(zuò)肉類的貯藏,肉類冷藏庫适用(yòng)于肉類、水産(chǎn)、禽類、凍肉加工(gōng)零售批發行業。肉類冷庫冷藏肉類食品的種類有(yǒu)牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、鴨肉、鵝肉,魚、海鮮等各類肉質(zhì)食品。
為(wèi)保證儲藏品質(zhì),我們建立了完善的計算機網絡系統,使冷藏供應管理(lǐ)科(kē)學(xué)化,做到食品安(ān)全的可(kě)追溯性。同時在設計方面充分(fēn)考慮各種實際情況,充分(fēn)提高商(shāng)品貯藏質(zhì)量和減少損耗。
